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イスラエル料理 レシピ
バックナンバー
- トマトオリーブチキン
- 暑い日が続く夏は体力を消耗し、食欲が落ちます。たんぱく質も野菜も十分に摂りたいものです。今月は、酸味のあるソースで煮込んだ、さわやかな味わ…
- タヒニ入りアイスクリーム
- フムスを始めお菓子にも使われる、イスラエル料理には欠かせないタヒニ（ゴマペースト）。今月は、タヒニを市販のバニラアイスクリームにまぜるだけ…
- 米入りトマトスープ
- 今号から日本在住のユダヤ人、ハニト・リバーモアさんが隔月で担当します。「寒い日の夕食に最高のスープです。体も心も温まり、トーストと一緒に食…
- 樹木の新年祭のチョコレート
- 今年の樹木の新年祭は2月13日。木々が冬の眠りから目覚め、新たなサイクルが開始する日と言われています。ユダヤ教では毎年この日に樹齢を数え、その…
- B.F.P. Global
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