BFPは、ユダヤ人の心を癒やす平和の架け橋として活動しています
ホーム ＞ 知る・学ぶ ＞ イスラエル料理 レシピ ＞ バックナンバー
イスラエル料理 レシピ
バックナンバー
- ニンジンのラトケス
- ハヌカ（光の祭り）では、伝統的に甘いお菓子、揚げ物など、油を使用した料理が盛りだくさんです。一方、健康志向のために油分を控える傾向もありま…
- 焼きキャベツとタマネギの煮込み
- 安息日には主菜、副菜、複数のデザートなど、たくさんのお料理が食卓を飾ります。今回は、キャベツを焼いてお鍋に入れて弱火に掛けたら時間が来るま…
- 春巻きのサラダミルフィーユ仕立て
- ユダヤ人の友人たちは、日本の調味料や食材も好んで使っています。時にはその豊かな発想で、それらの食材と日常の食材を用いてオシャレに演出し、も…
- 新年の蜂蜜入りサラダドレッシング
- ロシュ・ハシャナー（ユダヤ新年）の時、絶対に必要なのがリンゴ・蜂蜜・ザクロです。安息日のパンにも蜂蜜を塗ります。イスラエルで新年を祝った時…
- コーンの蜂蜜とニンニクのソース焼き
- ユダヤ人家庭でよく食べられる旬のとうもろこしは、甘く、蒸しても、ゆでても焼いても炒めてもおいしく、またBBQでも人気の野菜です。今回も超絶簡単…
- 小芋のハニーハリッサソテー
- ポテトはユダヤ人の食卓にもよく上り、いろいろな調理法があります。カリウムが豊富でビタミンCは加熱しても壊れにくく、紫外線が強く汗をかくこの季…
- 鮭のソテー ヨーグルトソース
- シャブオット（五旬節）には、肉類を食べずに乳製品を食する習慣があります。乳製品には魚がよく合います。鮭を焼き、冷まして、冷たく爽やかなヨー…
- B.F.P. Global
Copyright 1996- © Bridges For Peace Japan. All Rights Reserved.